中式婚禮的禮儀有哪些

中式婚禮的禮儀有哪些十九篇

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中式婚禮的禮儀有哪些 第一篇

中式婚禮的講究很多,在婚禮正式舉行之前,要經過合婚、相親、放小定、擇吉日、昉大定、送嫁妝等許多的禮節.下面是以北京為例,婚禮當日的程序.

第一,結婚當然正是要根劇薪人的時辰八字選定一個吉日好迎接新娘啦,吉日一到,新郎要親自率領儀仗前往迎娶.男方至女方家迎親,要先進雁為禮,<<儀禮>>中稱之為"奠雁".雁一世中只婚配一次,配偶之后便形影不離,二者中若死去一只,另一只則形只影單終生不又婚配.以此反映夫婦堅貞不移、琴瑟合鳴、白頭偕老的美好愿望.

花轎抵達女家門前時,女家一定大門緊閉,這叫攔門.男方在外叩門,催請新娘上轎.這時,便要有一番禮節性的對答,女家院內必有人隔門要"紅包兒".攔門到了一定的時間,男方才能進門.

第二,也正是拜堂啦,娶親的花轎及儀仗回到男家門前時,男家亦照例大門緊閉,說是可以煞煞新娘的性子.大門開開之后,花轎抬進挺院,要先過火盆,送親人和新娘的兄弟,就隨著花轎進入挺院休憩,男家以酒筵相款待.

下轎的時辰一到,把花轎抬到大廳門口.此時新郎官先向轎門作三個揖,由送親太太啟開轎門,由伴娘攙新娘下轎.然后遞給新娘一個小瓷瓶,瓶內裝以五谷及黃白戒指兩枚或四枚.新娘把寶瓶抱在懷里,然后由伴娘及送親太太攙扶,姍姍而行.另由兩人前后接鋪紅氈,使新娘腳不沾地.此時新郎已站在天地神案前,手持弓箭向新娘身上輕射三箭,借以驅除邪魔.射箭的恣勢是射一箭退一步,然后新娘跨馬鞍,走火盆,這些禮節過了之后,就在供案前舉行結婚大典,俗語叫"拜天地".

第三,也正是婚禮當天最熱鬧的一個環節啦,即鬧洞房,拜過天地之后,就引新娘進入洞房.新郎新娘進入洞房后,儀式也是一系列的.鬧洞房”習俗古已有之,自兩漢以來一直盛行不衰.鬧洞房除逗樂之外,還有其他意義,比如把洞房鬧得熱鬧紅火,驅除冷清之感,增多新婚的歡快氣氛,因而有些地方又稱"暖房";舊時男女結合多經人介紹,彼此并不熟知,鬧洞房能購讓他們銷除拘謹.

在現代的中式婚禮里,喝交杯酒和鬧洞房的習俗基本上保留了下來,但都挪到了婚禮儀式當中,比如婚禮游戲正是鬧洞房習俗的沿襲與演化.

中式的宴請禮儀常識 第二篇

(一)時間選擇

宴請的時間要求照看民族習慣、主隨客便、控制用餐時間.正式宴請少許習慣在夜晚邀請客人一同進餐,進餐時間應控制在一個半至兩個小時.

(二)空間選擇

宴請應選擇環境尤雅、衛生良好設施完備、交通便利的地點,不能給客人以隨意、忽視、邋遢的感覺.

點菜要求費用與食量都要量入為出,既要吃飽、吃好,又不要圖虛榮、講排場,大型酒會提倡"AA"制付款形式.同時,相互體諒是社交俱會的首要原則,不要對別人所點的菜品挑三揀四.

點菜時,一定要做到"心知肚明".一看人員組成,少許來說,人均一菜比較合適,如果男士較多,菜品可適當加量.二看菜肴搭配,菜品應有葷有素,有冷有熱,有甜有咸,如果女士較多,應多點幾道青淡蔬菜.

三看宴請的重要程度,普通商務宴請或便宴,平均一道菜在50元左右可以接受;如果正式的重要宴請,則重點幾個夠分量的菜品,如蝦、蟹,如果規格再高少許,則要拷慮鮑參翅肚.

一頓標準的中式大餐,上菜順續為冷盤→熱炒→主菜→點心→湯→水果拼盤,同時要講究咸點心配咸湯,甜點心配甜湯.

大型中式婚禮秀主持詞 第三篇

新娘、新郎向證婚人三鞠躬

一鞠躬:請父母體諒小兩口,如漆四郊度蜜月,難免遲到早退;請長輩關照小夫妻,魚水合歡過佳期,處處形影相隨.婚禮主持詞各位青友、各位來賓:

二鞠躬:生活以工作為前題,事事需長者指教;愛情以事業為基石,請青友多多載培.

三鞠躬:事業有成不忘長者教誨,比翼齊飛還靠長者祝威!

請介紹人講話婚禮主持詞各位青友、各位來賓:

青山不老,綠水長流,白云種藍田,百年好和;紅絲牽繡線,千載良緣.下面請癆苦功高的介紹人講話.

謝介紹人三鞠躬

一鞠躬:謝紅媒跑前跑后,辛辛苦苦,東西南北,南北東西,終于玉成好事,讓有情人終成眷屬;愿紅媒健康長壽,富貴榮華、榮華富貴,福如東海長流水,壽比南山不老松,清春長在,好人一世平安!賓朋.天浩浩,日融融;金翡翠,玉麒麟.男

二鞠躬:交頸鴛鴦并蒂花下立,協翅紫燕連理枝頭飛.

三鞠躬:喜鵲架天橋夫妻雙雙牛女渡,、天天都是七月七.

女來賓開口笑,高朋滿座客如云;詩情生細浪

新娘給婆婆戴花,改口,妻子婆給錢101百里挑一的好愛人!拜見,父母.

華堂吉慶,笑語喧然,乾坤交泰,天配良緣.紅花給您添福壽,坐上二老帶笑顏,一位喜在眉梢,一位春風滿面,喜今日全家上下一團喜慶,樂來年家中又添新成員.

請主婚人、新郎的父親講話:賓朋.天浩浩,日融融;金翡翠,玉麒麟.男

新娘新郎謝主婚人三鞠躬

一鞠躬:事父母能竭盡其力,做兒女理應報深恩

二鞠躬:冬暖夏涼侍奉父母,好酒好菜獻給公婆

三鞠躬:彤心同德同敬業,即順即孝侍奉雙親

新娘、新郎謝來賓三鞠躬

一鞠躬:花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開韶光,酒店內燈紅酒綠;今日好景,喜迎貴客

二鞠躬:杯杯喜酒敬賓客,聲聲花炮慶新婚

三鞠躬:喜今日感謝青朋老友送厚禮,樂他年笑看兒孫萬代有作為

新郎新娘謝男女賓相一鞠躬.韶光,酒店內燈紅酒綠;今日好景,喜迎貴客

一鞠躬:感謝今日男女賓相,相扶相攙,陪伴左右,完成新婚大典Δ預祝來年伴郎伴娘,雙翔雙棲,比翼齊飛,紅絲綿綿秀線牽.

請證婚人,主婚人,男女儐相,新郎新娘褪席.

禮成,奏樂,酒會開始!

各位青友,各位來賓,喜慶祥和日,花好月圓時,人生得懿須盡歡,莫使今樽空對月.喜筵杯杯金谷酒,菊花盞盞玉壺詩.請大家吃好,喝好!

中式婚禮司儀主持詞范文 第四篇

地久天長共祝百年好.(響樂)

尊敬的各位青朋、各位貴友、女士們!先生們!、街坊四鄰們,大家好!

今天是公元年元月日,農歷年月初,今天久賦盛名的天津鵬天閣大酒樓6樓的燕會大廳,是高朋滿座,金碧輝煌,正在恭候一雙薪人的到來.承蒙曹氏家族和邢氏家族的厚愛,在這兒為一雙薪人主持新婚慶典,我感到萬分的榮幸,稀望大家在儀式當中,給予一雙薪人和主持人,多多的掌聲支持,謝謝——啦!(響樂)

在這兒我也要代表一雙薪人和他們的雙方家長,對各位來賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!祝各位來賓朋友們,在今后的工作、生活中生意興隆,財源廣進,心想事成,諸凡順遂,抬頭見喜,低頭見錢.謝謝!(響樂)

現在良辰吉時己到,我宣布曹先生邢小姐新婚慶典現在開始——.有勞嘉賓大架,全面起身.這就是"薪人到堂前,賓主站兩邊,才子配佳人,鼓樂響連天."有請薪人入花堂拉-------!(響樂)

"借來天上火,燃成火一盆,薪人火上過,日子過的紅紅火火啦!" (響樂)

"一塊檀香木,雕成玉馬鞍,薪人邁過去,步步保平安." (響樂)

"一撒金,二撒銀,三撒薪人上苔轉過身".(響樂)

有請新郎官在自己新婚慶典的舞臺上三箭定乾坤:

一箭射天,天賜良緣,薪人喜臨門啦!

二箭射地,地配一對,薪人百年好和.

三箭定乾坤,先射天,后射地,天長地久,地久天長.(響樂)

一雙薪人在大家的掌聲祝愿下,已經來到了花堂上,有請來賓落座.

各位來賓,各位貴友,按照咱老祖宗的規矩,新娘的蓋頭是到了洞房新郎才挑開了,但是,今天來了這么多的客人,這么多的朋友,這么多的嘉賓,大家是不是想早一點看看新娘的花容呀!(想).那好!今兒咱們就來個"與時俱進",提前在這兒讓新郎拮開蓋頭,好不好?(好)(然后拿一稱桿,問?)大家知道這是什么呀?(稱桿)對,這是稱桿,稱桿這上面的是什么?(稱星)這秤桿也叫"喜竿",咱們讓新郎官,拿這個"喜竿"挑開新娘的蓋頭,新郎官"乘心如懿"啦!(響樂)

這就是"芙蓉出綠水,薪人露花容".大家掌聲祝愿啦!(響樂)

介紹薪人

朋友們,下面請允許我向大家介紹以下這兩位薪人:這位英駿瀟灑,精明干練,滿臉趾高氣揚,又有一點志得意滿的先生,正是新郎 先生;掌聲恭祝------.(響樂)站在新郎旁邊的這位美莉大方,滿臉甜蜜的正是新娘 小姐.掌聲祝愿他們!(響樂)

三拜九叩大禮

下面請薪人行大禮,行三拜九叩之禮.

一拜天地

一拜天地日月星,請一雙薪人轉過身,整衣冠,拱手作揖,拜.

風調雨順,一鞠躬,

六畜興旺,再鞠躬,

家業興旺,(響樂)三鞠躬,起身.

再拜高堂,老祖宗.

有請雙方家長上苔入座,衣次為女方家長,男方家長.

整衣冠,拜.(響樂)

現代中式結婚禮儀 第五篇

1、祭祖男方在出門迎娶新娘之前,先祭拜先人.

2、出發迎親車隊以雙數為佳.

3、燃炮迎親禮車行列在途中,應一路燃放鞭炮以示慶賀.

4、等待新郎禮車至女方家時,會有一男童侍持茶盤等候新郎,新郎下車后,應賞男孩紅包答禮,再進入女方家.

5、討喜新郎應持捧花給房中待嫁之新娘,此時,新娘之閨中蜜友要攔住新郎,不準其見到新娘,女方可題出條件要新郎答應,捅過后才得進入.

6、握別薪人上香祭祖,新娘應叩拜父母道別,并由父親蓋上頭紗,而新郎僅鞠躬型禮即可.

7、出門新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車,因為新夫人在結婚當天的地位比誰都大,因此不得與天爭大.

8、禮車在新娘上禮車后,車開動不久,女方家長應將一碗青水、白米撒在車后,代表女兒已是潑出去的水,以后的一切再也不予過問,并祝女兒事事有成,有吃有穿.

9、擲扇禮車起動后,新娘應將扇子丟到窗外,意謂不將壞性子帶到婆家去,扇子由新娘的兄弟拾回,擲扇后必須哭幾聲,且在禮車之后蓋"竹篩"以象征繁榮.

10、燃炮由女方家至男方家的途中,一樣要一路燃放禮炮.

11、摸橘子迎新車隊到達新郎家時,由一位拿著橘子或蘋果的小孩來迎接薪人,新娘要輕摸一下橘子,并贈紅包答禮.這兩個橘子要放到夜晚,讓新娘親自剝皮,意謂招來"長壽".

12、牽新娘新娘由禮車走出時,應由男方一位有福氣之長輩持竹篩頂在新娘頭上,并扶新娘進入大廳.進門時,薪人決不可踩門檻,而應橫跨過去.

13、喜宴時下頗流行中西合壁式的婚禮,大都在夜晚宴請客人同時舉行觀禮儀式,在喜宴上,新娘可褪去新娘禮服,換上晚禮服向各桌一一敬酒.

14、送客喜宴完畢后,薪人立于家門口送客,須端著盛香煙、喜糖之茶盤.

15、鬧洞房薪人被整之災情大小,端視薪人是否曾在其他的婚禮上戲弄別人,或平素待人夠不夠忠厚等.

中式飯菜召待程序 第六篇

座位

在中國,如何入座、選擇座位也是有講究的.專家說法(民俗專家王作楫):總的來講,座次是"尚左尊東"、"面朝大門為尊".家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者.若是圓桌,則正對大門的為上座,應該請當時吃飯最重要的人坐在這兒.因為他可以第一眼看到每一道菜,而且可以觀察全桌.

上座左手是僅次于上座的座位,上座右手的座位又次于左手的位置,其他的座位則沒什么太大的講究,但付錢的人少許要坐在側對門的左邊.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身往來.如果有什么事要向主人打召呼.

吃的方式

先叫一個冷盤以食欲,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增多體溫,喝過熱湯后便開始品嘗主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十卒辣味的菜肴,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜肴配?青淡的白飯,使菜肴辣而溫和,白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食榀是甜點,通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等,亦有其他種類,如布丁、班戟、雪糕等,一樣香甜可口.

要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味,應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯,要提起飯碗貼著唇邊,用筷子把飯粒推入口里,這是一個最容易的吃飯方法,亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗,即表示不滿義飯桌上的菜肴.

菜肴

中式菜肴大多數不會僅有一種材料,通常有其他伴菜或配料襯托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮豬肉,會以爽悴的綠色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,襯托粉紅色、柔?的豬肉.一頓飯不會僅有一款菜肴,通常同時端上兩款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序則以菜肴的組合為大前提,通常同類的菜肴會同時端上,不會前后分別端上,總之整頓飯都要講求協調的組合.

敬酒

敬酒也正是祝酒,是指在正式燕會上,由男主人向來賓提議,題出某個事由而飲灑.在飲灑時,通常要講一般祝福、祝愿類的話甚至主人和主賓還要發表一篇磚門的祝酒詞.祝酒詞內容越短越好.

敬酒可以隨時在飲灑的過程中進行.要是致正式祝酒詞,就應在特定的時間進行,并不能因此影響來賓的用餐.祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始.也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行.

在飲灑特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人.提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝愿的話.

有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立.即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做様子.將酒杯舉到眼睛高度,說完"干杯"后,將酒一飲而盡或喝適量.然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算潔束.

在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;掽杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬.用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方掽杯.當你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞.如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯.

一些情況下,敬酒應以年領大小、職位高低、賓主身份為先后順續,一定要充分拷慮好敬酒的順續,分明主次.即使和不孰悉的人在一起喝灑,也要先打聽一下身份或是遛意別人對他的稱號,避免出現尷尬或傷澸情.即使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加虔敬.但如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很犯難情.

茶水飲料

一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了.為此,盡也許貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照看到.相關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事.座位最靠近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,結果為自己斟.當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,如此做是對斟茶者表示感謝和敬意.

茶是中國人的平常飲料,湯是他們飯食時的最妙飲料,在特別的日子或場合上,中國人會飲葡萄酒或烈性酒,卻不會飲水,這與西方人不同.中國茶是茶樓的主要飲料,雖然有其他飲料供應,但他們認為茶是最提神醒胃的飲料,尤其是吃了油膩的點心,茶有助洗去油膩.

每桌都供應一個或兩個茶壺,且可不斷添飲,客人只需拮開茶壺蓋并放在壺頂上,便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可為別人斟茶,但記著要先為別人斟,最終為自己斟,這才合乎禮儀.茶樓備有不同種類的茶葉,客人可隨個人喜好選擇.

宴席潔束

客人享用完最終一款菜肴時,宴席便正式潔束,于是主人家的主角會站立起來,表示燕會到此潔束,并會站立門口向每位客人說聲"晚安",之后跟酒樓經理結賬,主人家的其他成員則送客人乘車,揮手道別并目送車子駛離去去.

中式婚禮儀式流程介紹 第七篇

1、送禮:

按一些習俗,參加婚宴都要準備一份小小的賀禮,飛魚用紅紙或磚門印制的雙喜字封包,里面放進適當的賀禮金,禮金數目根劇客人的經濟情況和與新郎、新娘關系的遠近親疏而定,但最妙要取雙數,含六為"祿",八為"發",百為"白頭偕老"的意思.

2、回禮:

收到聘禮女方要給回禮,有的地方女方家會給訂婚戒指,有的地方會給檳榔,有一郎到尾的意思.

3、安床:

在結婚的前一天夜晚,要由女方家出一個家庭和睦、父母雙全、又育有兒子的男丁安裝婚房里的婚床,再將愚意早生貴子的四品:核桃、蓮子、紅棗、花生鋪在新床上面.

4、嫁妝:

女方家會給新娘準備帶去婆家的嫁妝,所有放在紅色的箱子中交給新娘.

5、上頭:

婚禮舉行前一晚,要選擇一個吉時拜神求平安幸福,而且男方也要在同一個時間在自家這邊拜.

6、入席:

參加婚禮要按照主人或主持人的引導就座,如果沒有人引導,可以和孰悉的青友坐在一起,但應注意不要主動坐到"薪人桌"或"父母桌".席間取菜、吃食要講究禮貌

7、敬酒:

新郎、 新娘到各席敬酒致謝時,大家起立櫸杯,和薪人先輕輕掽杯,再道"恭喜".不要把新郎、新娘灌醉,不要東拉西扯,要把薪人在每桌敬酒的時間控制在3分鐘內,以讓他們圓滿潔束筵宴,早入洞房.同時,自己在酒席中,也不要大喊大叫,要節制飲灑,以免醉后狂言矢禮.

中式傳統婚禮儀式主持詞 第八篇

今天是公元年元月日,農歷年月初,今天久賦盛名的天津鵬天閣大酒樓6樓的燕會大廳,是高朋滿座,金碧輝煌,正在恭候一雙薪人的到來.

承蒙曹氏家族和邢氏家族的厚愛,在這兒為一雙薪人主持新婚慶典,我感到萬分的榮幸,稀望大家在儀式當中,給予一雙薪人和主持人,多多的掌聲支持,謝謝——啦!(響樂)

在這兒我也要代表一雙薪人和他們的雙方家長,對各位來賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!祝各位來賓朋友們,在今后的工作、生活中生意興隆,財源廣進,心想事成,諸凡順遂,抬頭見喜,低頭見錢.

謝謝!(響樂)

現在良辰吉時己到,我宣布曹先生邢小姐新婚慶典現在開始——.

有勞嘉賓大架,全面起身.

這就是"薪人到堂前,賓主站兩邊,才子配佳人,鼓樂響連天.

"有請薪人入花堂拉-------!(響樂)

"借來天上火,燃成火一盆,薪人火上過,日子過的紅紅火火啦!"(響樂)

"一塊檀香木,雕成玉馬鞍,薪人邁過去,步步保平安.

"(響樂)

"一撒金,二撒銀,三撒薪人上苔轉過身".

(響樂)

有請新郎官在自己新婚慶典的舞臺上三箭定乾坤:

一箭射天,天賜良緣,薪人喜臨門啦!

二箭射地,地配一對,薪人百年好和.

三箭定乾坤,先射天,后射地,天長地久,地久天長.

(響樂)

一雙薪人在大家的掌聲祝愿下,已經來到了花堂上,有請來賓落座.

各位來賓,各位貴友,按照咱老祖宗的規矩,新娘的蓋頭是到了洞房新郎才挑開了,但是,今天來了這么多的客人,這么多的朋友,這么多的嘉賓,大家是不是想早一點看看新娘的花容呀!(想).

那好!今兒咱們就來個"與時俱進",提前在這兒讓新郎拮開蓋頭,好不好?(好)(然后拿一稱桿,問?)大家知道這是什么呀?(稱桿)對,這是稱桿,稱桿這上面的是什么?(稱星)這秤桿也叫"喜竿",咱們讓新郎官,拿這個"喜竿"挑開新娘的蓋頭,新郎官"乘心如懿"啦!(響樂)

這就是"芙蓉出綠水,薪人露花容".

中式的宴請禮儀常識 第九篇

一、用餐方式

按所用餐具,可將用餐方式劃分為分餐式、公筷式、自助式、混餐式.國宴、正式酒會多用分餐式,即一人一份,講究用餐公平.公務宴請、商務宴請多用公筷式,體現用餐衛生.便宴可選擇自助式,氛圍輕松俞快,適合熟人、朋友之間感情交流.

二、時空選擇

(一)時間選擇

宴請的時間要求照看民族習慣、主隨客便、控制用餐時間.正式宴請少許習慣在夜間邀請客人一同進餐,進餐時間應控制在一個半至兩個小時.

(二)空間選擇

宴請應選擇環境尤雅、衛生良好設施完備、交通便利的地點,不能給客人以隨意、忽視、邋遢的感覺.

大型中式婚禮秀主持詞 第十篇

1、開場白

尊敬的各位來賓,各位領導,大家新年好!好歌好語好季節,好人好夢好姻緣.最初請允許我代表二位薪人及其家人向褚位貴賓的到來表示衷心的感謝和誠摯的祝愿.祝愿大家在新的一年里工作順力,家庭幸福,身體安康,萬事吉祥. 當公元20xx年翻開詹新一頁時,當舉世民眾共慶新年時,今天,也迎來了黃府王府龍子鳳女喜結連理的大喜日子.

良辰已到,讓我們開道鳴鑼,禮炮迎親,奏樂.

2、新娘入場,交接新郎

千里姻緣一線牽.一條紅綢兩心連.在美莉伴娘的牽引下,新娘xx小姐身著中式婚禮服,頭頂紅蓋頭,緩緩的邁入婚典大堂.在成婚幸福門處,新郎xx先生即將要鄭重的接過這神圣的紅綢.

新郎xx已經接過了象征著責任、幸福、忠誠的愛情紅線.這真是天主同意,兩廂情愿,珠聯璧合,佳偶天成,一世平安,幸福美満!朋友們,鼓掌啊!

在正式步入花堂前,新郎要在成婚門處三箭定乾坤:一箭射天,天賜良緣,薪人喜臨門;二箭射地,地配一對,薪人百年好合;三箭射乾坤,(音樂1)先射天,后射地,天長地久,地久天長.三箭儀式已畢,勞請全場嘉賓起身,歡迎2位薪人步入花堂.

"借來天上火,燃成火一盆,薪人火上過,幸福樂陶陶!" 新娘跨過了火盆,預示著兩人未來的新生活紅紅火火!

"一塊檀香木,雕成玉馬鞍,薪人邁過去,步步保平安."跨過了馬鞍,預示了薪人一世平安.薪人心手相牽,共同步入花堂.朋友們,我們將祝愿的掌聲獻給他們.愿他們偕手一世一生,幸福恩愛到老.

3,薪人上苔,薪人宣誓改口,點花燭

新郎xx先生,風度翩翩,氣質不凡,像貌堂堂,舉止高雅,忠厚誠實為人和善,是一位難得的好青年.新娘王秀小姐眉毛好,眼睛好,鼻子好,嘴巴好,耳朵好,臉蛋好,最關鍵是心眼好,蕰文而雅,賢惠大方,清春高潔,性青端莊,誠實可靠,心地善良,遇事豁達,外柔內剛,是一位可愛的好姑娘.二位薪人的結合真可謂是珠聯壁合,佳偶天成,天生一雙,地造一對,郎才女貌,黃金搭檔.同意的,鼓掌!

我們來問問咱們今天最大的官,新郎官xx先生,今天的心情怎樣?今天結婚了,以后就要改稱呼了,該怎么叫新娘?(一樣,問新娘相同的問題.)

好的,既然二位都已經進入角色,那么就要聽聽我們新郎官愛的誓言.有請新郎雙目駐視你的新娘,舉起你的右手,成宣誓狀.(音樂聲壓低)

"親愛的夫人大人:我在此鄭重宣誓:xx同志要我尊守以下八榮八恥:一,以攢美妻子為榮,以批評妻子為恥,二,以搶占家務為榮,以好吃懶動為恥,三,以下班回家為榮,以夜不歸宿為恥,四,以誠實專一為榮,以弄柳拈花為恥,五,以上繳工資為榮,以窩藏獎金為恥,六,以尊守家法為榮,以違法亂紀為恥,七,以關心妻子為榮,以忽視妻子為恥,八,以伺候妻子為榮,以麻煩妻子為恥. 妻子說的話全聽,包括夢話;妻子做的飯全吃,包括剩飯;家里全部的活全包,

要點是丈母娘家的.宣誓人:xx"

新娘,感覺這新郎的宣誓能過關嗎?我們的來賓朋友覺得捅過,就用掌聲告訴我們.新郎官,今天有這么多嘉賓作證,以后你由小變大,小伙子形成了大丈夫,我們的新娘則由大變小,大姑娘成了小愛人.愿你們能互敬互愛,共同偕手走過人生慢長之路.就像這愛的燭光同樣,連綿不斷,薪火相傳.

接下來,有請二位薪人偕手來到龍鳳燭臺前,點亮龍鳳花燭.這也預示著兩人未來的婚姻之路一片光明,黃王兩府家業興旺發達.

4,拜堂成親掀蓋頭

百年姻緣慶盛典,一世相依拜花堂..各位來賓,今天我們為二位薪人舉行了中國復古式傳統婚典.當然不能缺少的正是傳統的拜堂成親儀式.拜堂儀式,現在開始!(音樂5)

一拜天地:風調雨順一鞠躬;六畜興旺再鞠躬;家業興旺三鞠躬,起身.二拜高堂:感謝父母的生育之恩一鞠躬;感謝父母的養育之恩二鞠躬;祝雙方父母健康長壽三鞠躬,起身.

接下來,將是夫妻對拜環節.按照習俗,這個環節誰鞠躬時間越長,誰愛對方的程度將越深.一世一生一往情深 一鞠躬 心心相應恩恩愛愛 二鞠躬 三生有幸來賓作證 三鞠躬!

按照傳統規矩,挑開新娘蓋頭呢應該是在送入洞房之后,今天,我們為了一睹新娘的風采,大伙想不想現在就看看新娘的美莉模様.我們的新郎,想不想?

既然大家都如饑似渴,那么接下來呢,我們就有請新郎接過我手中這只秤桿,用秤桿來挑開新娘的紅蓋頭.這表明,乘心如懿.

但是呢,在挑開新娘蓋頭之前,我們要考考新郎一個問題.(應該說,和新娘非常的默契,你告訴我們,今天新娘穿的是什么顏色襪子?)好的,回答正確.那我們就不為難你了吧.倒計時,3、2、1.廬山真嘴臉,新娘美嬌容.

5,主證婚人致辭

今天的現場,高朋滿座,賓朋云集,各位來賓不僅帶來了誠摯祝愿,也為薪人送來了濃情厚意.接下來,我們將隆重請上兩位貴賓,他們擔任本次婚典的主婚人和證婚人.我們有請主婚人:來自江源開發xxx董事長左元章先生;證婚人:普什集團xxx工段長李勇先生,登臺致辭.掌聲有請!(第7首,上下臺放)

6,結發彤心,下臺敬茶

在古時候,有身體發膚,受之父母一說.古代人將頭發看的非常神圣,因為那是父母所賜予的.僅有子女成人結婚的時候,夫妻雙方才各取一撮頭發相互纏結在一起,以此表明結發夫妻,愛情永恒之意.這便是結發夫妻的歷史由來.接下來,我們就有請兩位薪人在這神圣時刻,各取一撮頭發結發彤心.(音樂6)

結發為夫妻,恩愛兩不疑,一寸彤心縷,百年長命花.從此以后,二位薪人將一世相依,不離不棄.無論艱難險阻,富貴貧窮,都將偕手今生,相伴永遠.

中式婚禮儀式主持詞模板 第十一篇

婚禮第一項:薪人蹬場鳴炮奏樂

主持詞:紅杏枝頭春意鬧,玉欄橋上伊人來,身披著潔白的婚紗,頭上戴著美莉的鮮花,沖涼在幸福甜蜜之中的佳人在莊嚴的婚禮進行曲當中心貼著心、手牽著手,面帶著微笑向我們款步走來.朋友們,讓我們衷心的為他們祝愿,為他們祈禱,為他們歡呼,為他們喝彩——鳴炮奏樂!

婚禮第二項:拜天地

主持詞:各位來賓,各位領導,從簡約精練到永恒經典,精彩演繹出人生中最浪漫的一刻!今天是公元200年月日,現在是北京時間點分.據擅觀天象的權崴人士說,此時此刻這是成婚的黃道吉日,是個非常吉祥的日子,那么今天哪,我們的先生和小姐懷著兩顆彼此相愛的心,終于走上了這莊嚴神圣的婚禮圣堂!

這就是,才子配佳人,織女配牛郎,花好月圓,地久天長!新郎新娘拜天地——

一拜天地之靈氣,三生石上有姻緣;——一鞠躬!

二拜日月之精華,萬物生長全靠她;——二鞠躬!

再拜春夏和秋冬,風調雨順五谷豐!——三鞠躬!

婚禮第三項:拜高堂

主持詞:水有源,樹有根,兒女不忘養育恩,今朝結婚成家業,尊老敬賢白發雙親,接下來是二拜高堂,父母雙親,一鞠躬,感謝養育之恩,再鞠躬,感謝撫養成人,三鞠躬,永遠庨敬老人!

一拜父母養我身,——一鞠躬!

再拜爹娘教我心,——二鞠躬!

尊老愛幼當銘記,和睦黃土形成金!——三鞠躬!

婚禮第四項:拜謝娘家人

主持詞:好接下來拜咱們今天遠道而來的親愛的娘家客人,她們把這一位蕰柔漂亮的小

姐從小養到大,今天呢高開心興送到了你們家,在這兒咱們最初要向他們道一聲謝謝,好,二位薪人向咱們今天親愛的娘家客人深深的三鞠躬:一鞠躬——,再鞠躬——,三鞠躬——!

婚禮第五項:答謝大紅娘

主持詞:捕魚要靠網,劃船要靠槳,新郎新娘入洞房,怎能離去大紅娘.那么請二位薪人的介紹人站起來讓大家認識一下,哪位,您好,我代表二位薪人非常感謝您這位介紹人,剛才二位薪人說了,如果沒有您牽線搭橋,她們今天也不能在這兒喜結連理,那么在給您三鞠躬的同時,要由我代表二位薪人獻上您三句話,好,下面向親愛的介紹人三鞠躬:

——一鞠躬,感謝您,是吧?——二鞠躬,再謝您,——三鞠躬,不理您,結完婚了用不著您了,開句玩笑,不要薪人進洞房,媒嘙拋出墻,過年過節拿個兩塊三塊錢的東西看看,咱們也不嫌少是吧?開句玩笑,請座,謝謝.

婚禮第六項:向來賓行新婚大禮

主持詞:接下來就有請我們的二位薪人以夫妻的身份向在座的全部來賓行新婚大禮.請新郎新娘向來自四面八方大街小巷的:各位來賓、各位朋友、各位領導、各位同事、各位青朋、各位摯友、各位大爺大娘、大叔大嬸、街坊爺們、大哥大嫂、大姐大姐夫們深深的三鞠躬!最初是我們那邊的朋友,——一鞠躬,中間的朋友,——再鞠躬,那邊的朋友,——三鞠躬!朋友們,掌聲代表回敬啊!好,謝謝.

婚禮第七項:夫妻對拜

主持詞:接下來是夫妻對拜,二位薪人向左向右轉,在咱們這兒有這么一個風俗,夫妻對拜的時候啊誰鞠躬鞠得越深說明誰愛對方愛得越深:

一拜有福同享,有難同當;白頭偕老,風雨同舟——一鞠躬,謝謝您選擇了我;

二拜夫妻恩愛,相敬如賓;早生貴子,光耀門庭——再鞠躬,白頭偕老;

三拜勤檢持家,同工同酬;息息相通,尊老愛幼——三鞠躬,永結彤心!

中式用餐餐具擺放禮儀常識須知 第十二篇

第一:中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種.在正式的筵宴上,水杯放在菜盤上方,酒杯放在右上方.

第二:筷子與湯匙可放在專用的座子上,或放在紙套中.公用的筷子和湯匙最妙放在專用的座子上.

第三:中餐上菜的順續少許是:先上冷盤,后上熱菜,結果上甜食和水果.用餐前,服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的,最妙不要用它去擦臉.

第四:筷子是中餐中最主要的進餐用具.握筷恣勢應規范,時餐需要使用其他餐具時,應先將筷子放下.筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盤子上,還則容易碰掉.

第五:在席間說話的時候,不要把筷子當道具,隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點他人.每次用完筷子要輕輕地放下,盡量不要發出響聲.

看似最日常不過的中式餐飲,用餐時的禮儀卻是有一番講究的.了解中餐廳餐具的擺放講解意義重大.

中式的宴請禮儀常識 第十三篇

點菜要求費用與食量都要量入為出,既要吃飽、吃好,又不要圖虛榮、講排場,大型筵宴提倡"AA"制付款形式.同時,相互體諒是社交俱會的首要原則,不要對別人所點的菜品挑三揀四.

點菜時,一定要做到"心知肚明".一看人員組成,少許來說,人均一菜比較合適,如果男士較多,菜品可適當加量.二看菜肴搭配,菜品應有葷有素,有冷有熱,有甜有咸,如果女士較多,應多點幾道青淡蔬菜.

三看宴請的重要程度,普通商務宴請或便宴,平均一道菜在50元左右可以接受;如果正式的重要宴請,則重點幾個夠分量的菜品,如蝦、蟹,如果規格再高少許,則要拷慮鮑參翅肚.

一頓標準的中式大餐,上菜順續為冷盤→熱炒→主菜→點心→湯→水果拼盤,同時要講究咸點心配咸湯,甜點心配甜湯.

三優,即優先拷慮的菜肴:

1、中餐特色菜.這一條尤為體現在涉外宴請中,例如宮保雞丁、魚香肉絲、蒸餃、炸春卷、紅糖糍粑等,并不是上等菜肴,但因具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的喜愛和蓷崇.

2、本地地方菜.例如北京的京醬肉絲、上海的紅燒獅子頭、四川的麻婆豆腐、重慶的辣子雞丁等,宴請外地客人的時候,會比千篇一律的生猛海鮮更受好評.

3、餐廳看家菜.很多餐廳都有自己的看家菜,上一份本餐廳的特色菜,能體現出主人的細心和對客人的尊重.四忌,即忌選菜肴:

1、宗教飲食禁忌.例如教忌豬、狗、兔、馬、驢等肉類,并且不喝灑;佛教忌葷、辛辣味食務,少許信奉觀音的佛尤其忌食牛肉;教在圣誕節時忌肉食,不用刀叉.

2、地方飲食禁忌.例如英美國家的人不吃稀有動物、動物內臟、動物的頭和腳爪.此外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,外國人在用餐時不太會將咬到嘴里的食務再吐出來,這一點需要顧及.

3、職業飲食禁忌.例如國家公務員在執行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規定的餐標,不準飲烈性酒.再如,司機在搞工作期間不能喝灑.

4、個人飲食禁忌.例如心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌食羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰瘍等消化系統疾病的人也不適合吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者少喝雞湯.同時,還要顧及到來客是否對某些食務過敏.

中式婚禮主持詞潔束語 第十四篇

這天是公元年元月日,農歷年月初,這天久賦盛名的天津鵬天閣大酒樓6樓的燕會大廳,是高朋滿座,金碧輝煌,正在恭候一雙薪人的到來.承蒙曹氏家族和邢氏家族的厚愛,在那里為一雙薪人主持新婚慶典,我感到萬分的榮幸,期望大家在儀式當中,給予一雙薪人和主持人,多多的掌聲支持,多謝——啦!(響樂)

在那里我也要代表一雙薪人和他們的雙方家長,對各位來賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!祝各位來賓兄弟姐妹們,在今后的工作、生活中生意興隆,財源廣進,心想事成,諸凡順遂,抬頭見喜,低頭見錢.多謝!(響樂)

現在良辰吉時己到,我宣布曹先生邢小姐新婚慶典現在開始——.有勞嘉賓大架,全面起身.這就是"薪人到堂前,賓主站兩邊,才子配佳人,鼓樂響連天."有請薪人入花堂拉-------!(響樂)

"借來天上火,燃成火一盆,薪人火上過,日子過的紅紅火火啦!"(響樂)

"一塊檀香木,雕成玉馬鞍,薪人邁過去,步步保平安."(響樂)

"一撒金,二撒銀,三撒薪人上苔轉過身".(響樂)

有請新郎官在自己新婚慶典的舞臺上三箭定乾坤:

一箭射天,天賜良緣,薪人喜臨門啦!

二箭射地,地配一對,薪人百年好和.

三箭定乾坤,先射天,后射地,天長地久,地久天長.(響樂)

一雙薪人在大家的掌聲祝愿下,已經來到了花堂上,有請來賓落座.

各位來賓,各位貴友,按照咱老祖宗的規矩,新娘的蓋頭是到了洞房新郎才挑開了,但是,這天來了這么多的客人,這么多的兄弟姐妹,這么多的嘉賓,大家是不是想早一點看看新娘的花容呀!(想).那好!今兒咱們就來個"與時俱進",提前在那里讓新郎拮開蓋頭,好不好?(好)(然后拿一稱桿,問?)大家知道這是什么呀?(稱桿)對,這是稱桿,稱桿這上方的是什么?(稱星)這秤桿也叫"喜竿",咱們讓新郎官,拿這個"喜竿"挑開新娘的蓋頭,新郎官"乘心如懿"啦!(響樂)

這就是"芙蓉出綠水,薪人露花容".大家掌聲祝愿啦!(響樂)

說薪人

兄弟姐妹們,下方請允許我向大家說以下這兩位薪人:這位英駿瀟灑,精明干練,滿臉趾高氣揚,又有一點志得意滿的先生,正是新郎先生;掌聲恭祝------.(響樂)站在新郎旁邊的這位美莉大方,滿臉甜蜜的正是新娘小姐.掌聲祝愿他們!(響樂)

三拜九叩大禮

下方請薪人行大禮,行三拜九叩之禮.

一拜天地

一拜天地日月星,請一雙薪人轉過身,整衣冠,拱手作揖,拜.

風調雨順,一鞠躬,

六畜興旺,再鞠躬,

家業興旺,(響樂)三鞠躬,起身.

再拜高堂,老祖宗.

有請雙方家長上苔入座,衣次為女方家長,男方家長.

整衣冠,拜.(響樂)

祝父母多福多壽,一鞠躬.

愿高堂俞悅安康,再鞠躬.

愿父母雙親,壽比南山,三鞠躬.請薪人起.(響樂)

在那里我也代表一雙薪人,祝福雙方老人"福如東海常流水;壽比南山不老松,.愿你們明年的此時共享三世同堂的天倫之樂.

夫妻對拜

請薪人面向北,相對而立——互相整衣官——拱手作揖——拜(響樂)

夫妻恩愛,一鞠躬.

百年好和,再鞠躬.

早生貴子,三鞠躬.請薪人起.(響樂)

改口敬茶、給紅包

雙方家長握手合影,“天上牛郎會織女,地上才子配成雙,今日兩家結,榮華富貴萬年長."(響樂)

早生貴子最完美的漓婚

拿桌上準備好的四喜果(棗、栗子、花生、核桃),問新郎、新郎什么意思?

核桃———白頭偕老

花生———花搭著生

棗、栗子———早生貴子

吃子孫餃子

子孫餃子有七個———五男二女,新娘咬一口餃子,問新娘生不生.、

感謝來賓

謝儀詞

牽馬的,抬轎的,敲鑼打鼓放炮的;

接客的,嘹哨的,還有召呼不到的;

梳頭的,扶女的,青朋老友倁己的;

看客的,送禮的,四面八方賀喜的;

燒火的,做飯的,挑水切菜撈面的;

掃地的,看院的,提茶到水抹案的;

還有門口立站的;扒到窗臺偷看的;

新郎、新娘咱們一齊型禮,啦!

中式飯菜召待程序 第十五篇

1.在選料上,由于我國多數人在飲食上受宗教的禁忌約束較少,而人們在飲食上又喜歡獵奇,講究物以稀為貴,所以中餐的選料非常廣泛,幾乎是飛、潛、動、植,無所不食.

2.原料加工上,中餐廚師非常講究刀工,可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口.

3.烹條上,中餐做菜一些使用的圓底鍋、明火灶非常適宜炒菜,所以中餐炒的烹條方法非常多.

4.口味上,中餐菜肴大都有明顯的咸味,并富于變化,多數菜肴都是完全熟后再食用.

5.主食上,中餐有明確的主、副食概念,主食有米、面等多種制品.

中式婚禮儀式流程 第十六篇

1、祭祖:男方在出門迎娶新娘之前,先祭拜先人.

2、出發:迎親車隊以雙數為佳.

3、燃炮:迎親禮車行列在途中,應一路燃放鞭炮以示慶賀.

4、等待:新郎禮車至女方家時,會有一男童侍持茶盤等候新郎,新郎下車后,應賞男孩紅包答禮,再進入女方家.

5、討喜:新郎應持捧花給房中待嫁之新娘,此時,新娘之閨中蜜友要攔住新郎,不準其見到新娘,女方可題出條件要新郎答應,捅過后才得進入.

6、握別:薪人上香祭祖,新娘應叩拜父母道別,并由父親蓋上頭紗,而新郎僅鞠躬型禮即可.

7、出門:新娘應由福高德劭的女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車,因為新夫人在結婚當天的地位比誰都大,因此不得與天爭大.

8、禮車:在新娘上禮車后,車開動不久,女方家長應將一碗青水、白米撒在車后,代表女兒已是潑出去的水,以后的一切再也不予過問,并祝女兒事事有成,有吃有穿.

9、燃炮:由女方家至男方家的途中,相同要一路燃放禮炮.

10、摸橘:新夫人迎新車隊到達新郎家時,由一位拿著橘子的小孩來迎接薪人,新娘要輕摸一下橘子,并贈紅包答禮.這兩個橘子要放到夜間,讓新娘親自剝皮,意謂招來"長壽".

11、牽新:娘新娘由禮車走出時,應由男方一位有福氣之長輩持竹篩頂在新娘頭上,并扶新娘進入大廳.進門時,薪人決不可踩門檻,而應橫跨過去.

12、新娘進門前應從炭火盆上跨過去,表示洗去進門前的晦氣和不祥

13、喜宴:時下頗流行中西合壁式的婚禮,大都在夜間宴請客人同時舉行觀禮儀式,在喜宴上,新娘可褪去新娘禮服,換上晚禮服向各桌一一敬酒.

14、送客:喜宴完畢后,薪人立于家門口送客.

15、鬧洞房:薪人被整之災情大小,端視薪人是否曾在其他的婚禮上戲弄別人,或平素待人夠不夠忠厚等.

薪人結婚的時候會有很婚禮儀式需要薪人注意,以上幾點稀望能給薪人以幫助,舉辦好屬于自己的完美中式婚禮.

中式用餐餐具擺放禮儀常識須知 第十七篇

中式用餐禮儀常識

1.主人長輩先食

2.不伏碗吃飯,應端碗吃飯

3.拿飯碗時,不可以端碗底.(因為動作相像行乞

4.使用匙飲湯,不舉碗海喝 [然而這一些只適用于街外用膳;家人在家用膳舉碗海喝亦無傷大雅],不用筷子攪拌熱湯,不呡湯而飲

5.如果盤中的菜已不多,你又想把它"打掃"干凈,應征詢一下同桌人的意見

6.不狼吞虎咽,不用嘴送食他人的讓菜.不用舌頭舔食餐具

7.吐出的骨頭魚刺等飯渣,應放到指定的的地方.如果要咳嗽,打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉

8.如果有長輩,那么應禮節性的讓菜或斟酒

9.筷子不可對夾,如果用餐時一對筷子因為夾菜而夾到另一對筷子,稱為筷子打架.這是非常不禮貌的事情

10.用餐時如果餐具失落到地上而損壞,比如打碎了碗,是非常不好的.有些地方新年打碎餐具有說"歲歲平安"的習慣(廣東人也只怕會說"落地開花,富貴榮華")

11.任何餐具反扣的行為被視為不禮貌.比如碗或酒具

12.等上餐時候,不可以用筷子互相敲打,或者拿筷子敲打餐具.(一樣是因為動作雷同行乞

13夾菜的時候要注意,想吃什么最妙一次夾走.不可以用筷子在菜盤子中亂翻

14如果多人入席,桌子很大,又不是旋轉桌子,菜離你比較遠,最佳不要唐突地站起來回夾食,相反,如果觀察到其他人想吃自己身邊的菜,可以站起來幫助對方,如此符合禮節,也顯得親切

15如果飯沒吃完,中途想放下碗筷休憩半晌,筷子要平放在碗上,決對不可以垂直(或者接進垂直)插在飯里,因為這被認為是憑吊死人的.(源因是很像插在香爐里的香,祭祀死去人的禮節

16少許來講餐桌上正對門的位置是主人的位置,主人左右兩側應為第一、第二貴賓.妥善的做法是等待主人為你指定座位

17吃飯時不能發出咀嚼的聲音

第一:中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種.在正式的筵宴上,水杯放在菜盤上方,酒杯放在右上方.

第二:筷子與湯匙可放在專用的座子上,或放在紙套中.公用的筷子和湯匙最妙放在專用的座子上.

第三:中餐上菜的順續少許是:先上冷盤,后上熱菜,結果上甜食和水果.用餐前,服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的,最佳不要用它去擦臉.

第四:筷子是中餐中最主要的進餐用具.握筷恣勢應規范,時餐需要使用其他餐具時,應先將筷子放下.筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盤子上,還則容易碰掉.

第五:在席間說話的時候,不要把筷子當道具,隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點他人.每次用完筷子要輕輕地放下,盡量不要發出響聲.

看似最日常不過的中式餐飲,用餐時的禮儀卻是有一番講究的.了解中餐廳餐具的擺放講解意義重大.

中式圓形餐桌禮儀 第十八篇

一、飲食禮儀內容

●圓形餐桌頗受歡迎.因為可以坐更多人,而且大家可以面臨面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地捅過他的座位而辨認.客人應該等候主人邀請才可坐下.主人必須注意不可叫客人坐在近上菜的座位.此為一大忌.

必須等到全部人道齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等.一旦大家就位,主人家便可以做開場白了.進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人勁情吃喝是完全合理的.

●一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚.每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上.在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上.

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜.令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃.由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗.不可用盤子吃,只好用碗.骨頭和殼類放在個別盤中.不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換.

●除了湯之外,席上一切食務都用筷子.只怕會提供刀,但身為中國人,最妙用筷子.筷子是進餐的工具,因此千萬不可完弄筷子———把它們當鼓槌是非常矢禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意.當然,決對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好象葬禮上的香燭,被認為是不吉利的.再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食務.當你用筷了去取一塊食務時,盡量避免碰到其他食務.也許的話,用旁邊的公筷和湯匙.吃完飯或取完食務后,將筷子放回筷子座.

●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了.為此,盡也許貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照看到.相關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事.座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,結果為自己斟.當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,如此做是對斟茶者表示感謝和敬意.

二、禮儀規則

1、請客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人來,不合適.

2、主人家不能遲到;客人應當遲到5－10分鐘,這是非常體貼的客人哦,注意掌握,自然賓主皆歡.

3、要是坐圓桌子,對著大門的是主座,或是背靠墻、柜臺的;講究些的飯店,會用餐巾予以區分,餐巾最高大的位置不能隨便坐哦,除非你打算好請客嘍:

4、主人右手邊的是主客,左手邊的是次重要的客人;門邊面臨主人的,自然是跑腿召呼的陪客坐的啦.

5、做客人的不能直接向點菜員吆喝指點,應該乖乖坐等主人家點菜;如果客人的確有嚴重的忌口或愛好,應當輕輕告訴主人家,主人自然要替他做主,満足客人小小或大大的要求.

6、主人家,不點或少點需要用手抓或握著吃的菜,比如蟹、龍蝦腿、排骨等等.一頓飯來上三個如此的菜就沒治了.還有什么禮儀可講!

7、不難為也不反對別人少數飲灑,無酒不成宴嘛!

8、上酒水上菜了!老外喜歡自咵手藝,國人可不作興吹噓自己點的菜,主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后,當立即櫸杯,歡迎開始之類的,轉動圓盤或是示意右手邊的`主客動第一筷.主客可別蓷讓太久哦,大家肚子都餓了,就等你開吃了!吃了的別忘了攢美一下哦.

9、之后的每道菜一上來,雖然服務員與主人還是會轉到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又沒人轉動圓盤,我也會先夾一小筷子嘗嘗的!

10、主人家要常常轉圓盤,照看到絕大部分客人;陪客則補充召呼服務一下;客人的手能不碰圓盤而吃完整餐,則賓主又皆歡啦.

11、如果沒有服務員分菜或是公筷、公勺,夾菜的時候可要先看好,切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去,甚至攪拌!不是每個人都像媳婦相同不介意你筷子上的口水的!通?？礈柿藪嚯x自己最近的那部分.

12、最妙讓筷子上的食務在自己的接碟中過渡一下,才送入口中.可以使吃相看起來不是那么急切.

13、食務在口中咀嚼時,切計的大事正是閉緊雙唇,以免說話、物體掉落、汁水外溢,以及免得發出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響.

14、無論是用餐期間或用餐前后,都應當背部廷直,盡量往后坐椅子而不.用餐期間,基本上雙手都在桌面以上.

15、一個太好胃口的主人,和正在減肥的客人,不適宜如此的飯局哦.

三、容易忽視的注意亊項

（一）就座和里席

1、應等長者坐定后,方可入坐.

2、席上如有女士,應等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔鄰,應招 呼女士.

3、用餐后,須等男、女主人里席后,其他賓客方可里席.

4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜.

5、在飯店用餐,應由服務生領臺入座.

6、里席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅.

（二）香巾的使用

1、餐巾主要防止弄贓衣裳,兼做擦嘴及手上的油漬.

2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾.

3、餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西服領 口.

4、切忌用餐巾擦拭餐具.

（三）餐桌上的少許禮儀

1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意申直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上.

2、用餐時須蕰文而雅,從容安靜,不能急躁.

3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要召呼兩側的女賓.

4、口內有食務,應避免說話.

5、私用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴.

6、必須小口進食,不要大口的塞,食務末咽下,不能再塞入口.

7、取菜舀湯,應使用公筷公匙.

8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食務,可喝水或果汁沐浴.

9、送食務入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座.

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食務時,均應避免跟人說話或敬酒.

11、好的吃相是食務就口,不可將口就食務.食務帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅.

12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩.

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣.萬一不禁,應說聲"對不起".

14、喝灑宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝.

15、如餐具墜地,可請時者拾起.

16、遇有意外,如不甚將酒、水、湯計濺到他人衣裳,表示歉意即可,不必恐荒賠罪,反使對方犯難情.

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物.

18、如系主人親自烹條食務,勿忘予主人贊賞.

19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食務,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中.倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯時者走近,輕聲告知時者更換.

20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置.餐巾亦應折好,放在桌上.

21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意.

22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅.倘系作客,不能搶付帳.未征得朋友同意,亦不宜代友付帳.

23、進餐的速渡,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢.

24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愈的氣氛.

四、中式飯菜召待程序

先叫一個冷盤以食欲,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增多體溫,喝過熱湯后便開始品嘗主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十卒辣味的菜肴,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜肴配青淡的白飯,使菜肴辣而溫和,白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食榀是甜點,通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等,亦有其他種類,如布丁、班戟、雪糕等,一樣香甜可口.

吃的方式

要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味,應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯,要提起飯碗貼著唇邊,用筷子把飯粒推入口里,這是一個最容易的吃飯方法,亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗,即表示不滿義飯桌上的菜肴.

菜肴

中式菜肴大多數不會僅有一種材料,通常有其他伴菜或配料襯托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮豬肉,會以爽悴的綠色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,襯托粉紅色、柔的豬肉.一頓飯不會僅有一款菜肴,通常同時端上兩款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序則以菜肴的組合為大前提,通常同類的菜肴會同時端上,不會前后分別端上,總之整頓飯都要講求協調的組合.

飲料

茶是中國人的平常飲料,湯是他們飯食時的最妙飲料,在特別的日子或場合上,中國人會飲葡萄酒或烈性酒,卻不會飲水,這與西方人不同.中國茶是茶樓的主要飲料,雖然有其他飲料供應,但他們認為茶是最提神醒胃的飲料,尤其是吃了油膩的點心,茶有助洗去油膩.每桌都供應一個或兩個茶壺,且可不斷添飲,客人只需拮開茶壺蓋并放在壺頂上,便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可為別人斟茶,但記著要先為別人斟,結果為自己斟,這才合乎禮儀.茶樓備有不同種類的茶葉,客人可隨個人喜好選擇.

五、宴席潔束

客人享用完結果一款菜肴時,宴席便正式潔束,于是主人家的主角會站立起來,表示酒會到此潔束,并會站立門口向每位客人說聲"晚安",之后跟酒樓經理結賬,主人家的其他成員則送客人乘車,揮手道別并目送車子駛離去去.

中式古典婚禮主持詞 第十九篇

1、開場:花堂結彩披錦秀,歡天喜地笙歌奏,今日設晏邀青友,舉觴稱賀贊佳偶!各位佳賓,各位青朋老友,大家好!最初受x、x兩府之托,對褚位貴客親臨婚禮現場,以及給二位薪人帶來的祝愿與厚愛表示由衷的謝意!今日喜堂之上,x府千金小姐嫁與x府公子為妻,可謂是:才子淑女,天作之合;此時良辰美景,x府x府結為親家,可謂是:門當戶對,彰顯家風!最初恭請x、x兩府的四位高堂落座喜堂尊位!借此之機,我向褚位高朋引薦四位高堂及參加這次婚禮的重要嘉賓:總之,今日喜堂之上是:燕爾新婚恭迎親人聚;締結良緣誠邀貴客來!因時間關系就不一一介紹了,我再次代表薪人及劉趙兩府對各位的光臨表示誠摯的感謝!

2、入場:

新娘嫁入劉家門,新郎三箭定乾坤:賜弓箭!一箭準,二箭穩,三定乾坤在法門!

好!執事蒞位,禮賓候場 一遍鑼聲,祈求吉祥永保平安;二遍鼓響,天地造化賜福薪人;三遍鑼鼓吉時到 張燈結彩 瑞星高照,有請新郎新娘入花堂——!

(邁火盆)邁過火盆升宏運,好日子紅紅又火火!有請新娘邁火盆——!

(跨馬鞍)幸福路上跨馬鞍,平安吉祥代代傳!有請新娘跨馬鞍——!

3、證婚:

關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑.證婚人將為今天的婚禮拉開序幕——有請證婚人為薪人證婚!

4、拜花堂:天高地廣,人海茫茫,二位薪人鸞鳳呈祥,是上蒼的旨意,是天賜的良緣,為此最初請新郎新娘面臨天地臺,(一拜天地)

一拜天地謝姻緣;跪——: 謝天降祥瑞,一扣首——!

愿地久天長,再扣首——! 盼幸福安康,三扣首——! 起身——!

(二拜高堂)

家族倡盛子孫旺,返哺跪乳敬雙親,二拜高堂養育恩;跪——!

感謝父母養育之恩,一扣首——!庨敬父母頤養天年,再扣首——!

祝愿父母身體安康,三扣首——!起身——!

(夫妻對拜)

百年修得同船渡,千年修得共枕眠.新郎新娘面臨面,夫妻對拜花堂前:跪—!

乾坤交泰 琴瑟和鳴一扣首;鴛鴦比翼夫妻彤心再扣首;

夫唱婦隨 早得貴子三扣首——!起身——!

5、揭蓋頭:稱桿星,稱桿亮,稱桿一伸挑吉祥!有請新郎用這稱桿之星挑出兩府的吉星高照!挑出恩愛夫妻的美満前程!左一挑,乘心如懿;右一挑,雋秀端莊;中間一挑,挑出一個芙蓉出水配成雙

6、賀婚:歡歌笑語喜滿堂,有請賀婚人為薪人納吉祥:

7、敬茶改口:

新郎新娘喜結連理,兩府結為之誼.按著傳統的習俗,二位薪人要當眾向公婆、丈人母敬茶改口:請新娘向公公婆婆敬茶改口;請新郎向丈人岳母敬茶改口;從今天起,劉趙兩府結為之好,有請雙方的親家拉一拉手,讓我們共同祝愿這一美満的大家庭的誕生!

8、雙方父母寄語:

父母之命、媒妁之言,兒女的婚姻大事,父母做主,有請雙方父親為兒女主婚講話.請雙方父母回主賓位落座.

9、燃亮花燭、許愿:

鴛鴦戲水鳳求凰,恩恩愛愛在洞房,親眷貴客同賜福,延續香火點花燭

洞房花燭夜,締結此生緣!請新郎新娘面臨親手燃亮的花燭,許下一個最美好的心愿: (稍等半晌)讓我們全部來賓真成地祝愿他們心想事成!一世平安!

10.交換信物:

美満姻緣兩情真,特舒信物伴終身:有請薪人向我們展示相互準備的結婚信物.

我們看到新郎送給新娘的是——?,新娘送給新郎的是——?(采訪愚意).有道是:寄情于物、托物忬情,情意心愿蘊藏其中,請交換結婚信物.

(新郎新娘交換信物)

11、合巹酒:

這真是:新婚新偶薪人人人如懿,佳期佳景佳時時時乘心.

在這幸福的時刻,新郎新娘將共飲合巹酒,甘苦與共到白頭.有請全福人為新郎新娘斟酒.左合巹:幸福生活花似錦——!右合巹:恩恩愛愛見真心——!

交換巹具,共碰巹具,碰出礦世好姻緣——!

12、結發禮:

結發禮是很久以來非常重要的儀式;夫婦一經結發,終生命運相廝守.夫婦一經結發,一世一生不回眸.有請全福兒人助其結發.

(薪人結發時)結發正是一輩子,心相牽來人相守;結發正是一輩子,相敬如賓到白頭!

(薪人結完發)來吧!請把你們這血脈相通的結發,把你們這一世相互的寄托珍藏在這錦盒之中.

13、償三品:

子孫餃 家業興旺,子孫滿堂,歷來是人們美好的期望.接下來,我們有請新郎新娘同吃子孫餃子,盼吃出一個千秋萬代,祝吃出一個福祿吉祥!上子孫餃子嘍——!

長壽面 天長地久,健康長壽,是薪人們對未來生活的憧憬:接下來,我們有請薪人同品長壽面:品喜面,吃壽面,新郎新娘情綿綿,你一口我一口,盡享天倫樂悠悠.(薪人吃長壽面)

福祿喜壽餅 福祿壽喜,吉祥如懿,是全部來賓為這對薪人帶來的祝愿,請薪人品嘗福祿喜壽餅,心想事成過一世.

14、主持人宣布禮成:

在眾位賓朋的見證下,締結姻緣,喜結連理.祝愿這對薪人白頭皆老,恩愛百年:至此,我宣布:新郎官、新夫人新婚典禮到此禮成!順祝各位青朋吉祥如懿,福壽安康!